プレミアムエッグタルトブランドのピックベイク（PickBake）は、現代百貨店貿易センター店への出店を記念し、「いちごショコラエッグタルト」を単独発売する。今回の新製品は全国どこでも味わえない、現代百貨店でのみ限定販売されるスペシャルメニューだ。

ピックベイクは聖水洞1号店で1日5千個以上を販売し、SNSで700万回以上の再生というバイラル成果を記録したブランドだ。店舗で直接焼き上げる10段ロータリーオーブンを使用しているのが特徴だ。

今回発売する「いちごショコラエッグタルト」は、濃厚なベルギー産ダークチョコレートと新鮮な韓国産いちごを組み合わせ、エッグタルト本来の深い風味にほろ苦く甘い魅力を加えた。ひと口かじると、クリーミーなエッグフィリングと爽やかないちご、そして豊かなチョコレートが調和するのが特徴だ。

現代百貨店関係者は「ピックベイクは味と誠実さですでにお客様から大きな愛を受けているブランドだ。今回の単独メニュー発売で、お客様により特別なデザート体験をお届けしたかった」と語った。

ピックベイクは現代百貨店貿易センター店への出店を皮切りに、さまざまな百貨店やプレミアム商圏へと拡大する計画だ。

出典：イートゥーニュース（http://www.e2news.com）

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