[Hinews ハイニュース] ポルトガル伝統ペストリーのエッグタルト専門店「ピックベイク（Pick Bake）」が、京畿道安養市東安区に坪村直営店を新たにオープンしたと発表した。店舗は地下鉄凡渓駅1番出口から30mの距離に位置してアクセスが良く、会社員や地域住民が気軽に立ち寄れるのが特徴だ。

ピックベイクはポルトガル式で焼き上げたエッグタルトを提供し、サクサクのペストリーの層となめらかなカスタードクリームのハーモニーが際立つ。基本メニューの「ピッククラシック」をはじめ、レモンカスタード、黒糖タピオカ、クリームチーズ、チョコ、クッキー＆クリーム、アップルシナモンなど多彩な味から選べ、さまざまな好みに応えている。

また季節ごとに新しい味のエッグタルトを発売し、常連客の再来店を促している。エッグタルト4個セットはおしゃれなボックスと保冷バッグで包装され、ギフトや会社の差し入れにもぴったりだ。ピックベイク坪村直営店の関係者は「ポルトガル式で焼き上げたエッグタルトを地域のお客様にご紹介できて意義深い」とし、「さまざまな味で日常の小さな楽しみをお届けする店舗になりたい」と語った。

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